通知公告_新闻中心_贵州天造酿酒（集团）公司|酱香型白酒销售|茅台镇酱香白酒

赏月饮酒，中秋节饮酒习俗从何而起？

 发布时间 : 2023-09--08  点击量 : 907

农历八月十五，又是一年中秋佳节。是夜皓月当空，阖家团圆，举杯邀月，共叙天伦，美不胜收。而时至今日，关于中秋节的诗歌有很多，其中就有苏轼的“明月几时有？把酒问青天 ”、辛弃疾的“玉液满，琼杯滑。长袖起，清歌咽”、赵鼎的“芳尊美酒，年年岁岁，月满高楼”等等，都将中秋节饮酒这种习俗记录其中，那中秋节饮酒习俗到底是从何时开始的呢？其实要说起这个，就得从中国的酿酒历史说起了。2300多年前的战国时期，就已经有所谓的“桂酒”，也就是用桂花酿制酒，八月桂花飘香时节，精选桂花入坛密封三年，始成佳酿，先秦楚国诗人屈原《楚辞》中就有这么一句“奠桂酒兮椒浆”，韩非子的《说林》中，也稍有记载“八月黍成，可为酎酒”，说明那个时代酿酒是主要用来享祀祖先的。而到了唐代时期，酿酒工艺已经广为流传，祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断，据五代王仁裕《天宝遗事》一书记载，当时中秋节的时候，唐玄宗李隆基就特别喜欢在宫中举行中秋夜文酒宴，与文武大臣们熄烛“月饮”，唐代大诗人韩愈在《八月十五夜赠张功曹》一诗中就写道：“一年明月今宵多，有酒不饮奈明何？”，皇帝尚且如此，下面平民百姓自不用多说。由此可见，当时中秋除了拜月神、放水灯、吃月饼，饮酒在唐代也已经成为了“时尚”。　清代潘荣陛《帝京岁时记胜》一书中记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”，而直至今日，不少地方也还有在中秋节饮桂花陈酒的习俗。可以说，赏月饮酒，是中秋节的传统项目，少不了阖家团圆，更少不了那一缕幽幽酒香…，随着时代的发展，今天的我们或许已经不再会拜月神、放水灯、写家书，但是赏月饮酒却是必备项目，正所谓明月配美酒，中秋才更浓！

公司新闻

行业新闻

通知公告

关于停止生产相关侵权产品的申明

赏月饮酒，中秋节饮酒习俗从何而起？